RECETTES D'AILLEURS... 100% LOCALES ! - ARACHIDE, CHAYOTTE, PATATE DOUCE, KIWANO, GOMBO, SHISZO, TOM
Geers/degroce
Résumé :
REGALEZ-VOUS DE FRUITS ET LEGUMES EXOTIQUES... AVEC UN TOUT PETIT BILAN CARBONE ! Une approche originale, avec 20 plantes venues d'ailleurs, aujourd'hui acclimatées et produites en France (arbouse, aubergine amère, choux bok-choï et pé-tsaï, concombre amer, cresson de Pará, grenade, kaki, nashi, patate douce, quinoa...). Vous trouverez dans ce livre plus de 40 recettes salées et sucrées, très simples, pour découvrir de nouvelles saveurs, ainsi que des conseils de culture pour tenter l'expérience au jardin.
12,00€ TTC
Éditeur(s)
Terre Vivante
Date de parution
14/04/2021
Genre
ALIMENTATION
Format
210.00 x 211.00 mm
EAN
9782360985012
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